JAKARTA - Suasana berbuka puasa selalu menjadi momen yang dinanti setelah seharian menahan lapar dan dahaga. 

Kebersamaan dengan keluarga maupun sahabat terasa semakin lengkap ketika hidangan tersaji hangat di meja makan. Karena itu, banyak orang mencari tempat bersantap yang mampu menghadirkan kenyamanan sekaligus cita rasa istimewa.

Momen berbuka puasa selalu identik dengan hidangan hangat yang dinikmati bersama orang terdekat. Ramadan tahun ini, Kitchenette menghadirkan rangkaian menu spesial bertajuk Flavor of Ramadan dengan berbagai hidangan Nusantara dengan cita rasa yang akrab di lidah namun tetap dikemas dengan sentuhan modern khas restoran tersebut.

Rangkaian Menu Dirancang Untuk Dinikmati Bersama

Program kuliner musiman ini disiapkan sebagai sajian yang dapat dinikmati secara komunal. Konsep berbagi hidangan menjadi bagian penting dari pengalaman berbuka yang hangat dan akrab. Setiap menu disusun untuk menghadirkan kombinasi rasa yang akrab sekaligus tampilan yang menggugah selera.

Kitchenette menawarkan empat menu utama dan satu menu pembuka yang dirancang untuk dinikmati bersama. President Director ISMAYA Group, Cendyarani menuturkan pilihan hidangan tersebut menghadirkan cita rasa Nusantara yang akrab di lidah, namun tetap dipadukan dengan sentuhan modern khas Kitchenette.

Gorengan Hangat Pembuka Selera Berbuka Puasa

Sebagai hidangan awal, sajian pembuka dirancang untuk langsung membangkitkan selera. Menu ringan yang gurih sering menjadi pilihan pertama sebelum menikmati hidangan utama. Kombinasi tekstur renyah dan rasa gurih menghadirkan sensasi yang pas saat berbuka.

Menu pembuka Gorengan Platter menjadi sajian yang cocok untuk memulai berbuka. Hidangan ini berisi aneka gorengan favorit seperti bakwan jagung, tahu dan tempe goreng, hingga risoles dengan isian gurih yang disajikan bersama sambal kecap pedas manis. Sajian ini menghadirkan rasa familiar yang mudah dinikmati semua kalangan.

Aneka Menu Utama Dengan Cita Rasa Khas Daerah

Pilihan hidangan utama menjadi daya tarik utama dalam rangkaian menu spesial ini. Setiap sajian membawa karakter rasa khas dari berbagai daerah di Indonesia. Perpaduan bumbu tradisional dan penyajian modern menciptakan pengalaman kuliner yang berbeda.

"Untuk menu utama, Kitchenette menghadirkan beberapa pilihan nasi dengan cita rasa khas daerah. Nasi Ayam Bakar Taliwang tampil dengan ayam bakar berbumbu merah yang meresap, disajikan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan segar," jelasnya, Senin (9/3/2026).

Pilihan lainnya adalah Nasi Ayam Goreng Betutu yang kaya rempah dengan aroma khas Bali, menghasilkan rasa gurih dan sedikit pedas yang kuat. Bumbu yang meresap menghadirkan sensasi autentik dalam setiap suapan. Menu ini cocok bagi penikmat kuliner berbumbu tajam.

Bagi pecinta daging, Nasi Sapi Oseng Maranggi menawarkan potongan daging sapi dengan bumbu manis dan gurih khas maranggi yang dipadukan dengan nasi putih dan sambal untuk menambah sensasi rasa. Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas menciptakan harmoni yang seimbang di lidah.

Hidangan Berkuah Hangat Sebagai Pilihan Lebih Ringan

Selain menu nasi, tersedia pula sajian berkuah yang cocok bagi penikmat hidangan hangat. Menu ini menjadi alternatif bagi mereka yang menginginkan santapan lebih ringan namun tetap mengenyangkan. Kuah hangat memberi rasa nyaman setelah seharian berpuasa.

Sementara itu, bagi yang ingin menikmati hidangan lebih ringan saat berbuka, Soto Ayam Lamongan menjadi pilihan yang menghangatkan. Kuah kuningnya yang gurih disajikan dengan suwiran ayam, telur, dan taburan bawang goreng, lengkap dengan nasi dan sambal sesuai selera. Hidangan ini menghadirkan rasa tradisional yang menenangkan.

Menghadirkan Cita Rasa Familiar Di Momen Ramadan

Kehadiran menu khusus ini tidak lepas dari upaya menghadirkan pengalaman berbuka yang lebih dekat dengan selera masyarakat. Hidangan Nusantara dipilih karena memiliki kedekatan emosional dengan banyak orang. Pendekatan ini diharapkan memperkuat suasana kebersamaan saat Ramadan.

Cendyarani mengatakan bahwa kehadiran menu spesial ini merupakan upaya Kitchenette untuk menghadirkan pilihan hidangan yang lebih dekat dengan selera masyarakat Indonesia, khususnya di bulan Ramadan.

“Kitchenette dikenal dengan menu pasta dan Chickenette sebagai signature kami. Namun di momen Ramadan, kami ingin menghadirkan pilihan yang terasa lebih familiar bagi masyarakat Indonesia agar momen berbuka bersama keluarga dan orang terdekat terasa lebih hangat,” ujarnya.

Tersedia Di Seluruh Outlet Hingga Akhir Ramadan

Program musiman ini dapat dinikmati oleh pelanggan di berbagai kota. Ketersediaan yang luas memberi kemudahan bagi masyarakat untuk merasakan pengalaman berbuka dengan suasana berbeda. Momentum Ramadan menjadi waktu yang tepat untuk menghadirkan sajian spesial.

Menu Flavor of Ramadan ini tersedia di seluruh outlet Kitchenette di Indonesia hingga akhir Maret 2026. Pihaknya berharap kehadiran menu tersebut dapat menjadi pilihan bagi masyarakat yang ingin menikmati suasana berbuka puasa dengan sajian yang hangat, nyaman, dan penuh cita rasa.